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发酵罐系列

一、设备名称:食用菌液体发酵罐系统

二、型号:XCS-SYJ-10L/20L/30L/50L/100L/200L/500L

三、技术参数

1、系统组成:空气过滤系统、蒸汽过滤系统,恒温系统,管路系统,辅助系统,传感器与一次仪表系统,下位机现场控制系统(PLC控制系统,含二次仪表)等组成。

2、罐体系统

罐体:全容量:10L/20L/30L/50L/100L/200L/500L;装液系数70~80%

罐体材质:SUS316L/SUS304优质不锈钢,可高温灭菌,耐酸碱。

设计压力:0.3Mpa,工作压力:0.15Mpa。

罐体结构:侧视镜/顶视镜1个,投料口/接种口1个,标准温度、pH、 DO 传感器插口各1个,消泡电极接口1个,标准通用补料接口2个,出料口1个,内表面抛光光洁度Ra≤0.4um,外表面抛光光洁度Ra≤0.6um。

灭菌方式:全自动在位蒸汽灭菌。

3、搅拌系统

气流搅拌:气流内循环混合搅拌。

4、空气流量:全自动在线控制,在线检测空气流量、全自动控制空气流速。

5、压力系统:全自动在线控制,在线监测罐体、管路压力,并自动控制。

6、管路系统:不锈钢管路及不锈钢阀门、关键部位使用隔膜阀。

7、控制系统:采用新开发的XCS-BIO9000系列发酵过程自动化控制系统,由西门子PLC可编程控制器、昆仑通态7寸彩色液晶屏及台达、正太、施耐德、ABB等国际知名品牌的电器元件组成。实现温度、转速、消泡、补料、pH、DO控制和监测;可随时在手动控制与自动控制之间切换;系统由下位机控制系统、传感器和执行机构等组成,落地式控制柜,中文菜单与界面,可记录并显示多条参数曲线。

8、配套设备:配套无油空压机、冷干机、冷水机组。


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